Op het erf loopt van alles rond. De kippen zijn het meest aanwezig — die komen kijken zodra je een kruimel laat vallen. Ze horen bij het erf zoals de moestuin erbij hoort: ze eten mee van wat er groeit, en wat zij achterlaten gaat weer de compost in. Zo is de cirkel rond.
Ze scharrelen over het erf, eten mee uit de moestuin en leggen de eieren die je ’s ochtends in de kas terugvindt.
Eieren rapen
Als gast mag je zelf even in het hok kijken. Kinderen vinden dit meestal het hoogtepunt van het weekend.
Mest en compost
Wat de dieren achterlaten gaat naar de composthoop en komt via de bodem weer terug in je bord. Niets gaat verloren.
Rustig aan
De dieren zijn tam maar geen knuffeldieren. Kom gerust kijken, laat ze verder hun gang gaan — en honden aan de lijn.
DIEREN HOREN BIJ EEN ERF
Een erf zonder dieren is een tuin. De kippen houden het gras kort waar dat mag, ruimen op wat de moestuin overhoudt en zorgen voor mest. Wat er de komende jaren nog bijkomt, weten we zelf ook nog niet precies — dat groeit hier meestal vanzelf.
Kippen · verse eieren · mest voor de compost · honden aan de lijn
Onze buren zijn kippen. En eerlijk? Die zijn best gezellig.